Skip to content

Room 4 Kidz Blogg www.room4kidz.se

GÖR PLATS FÖR BARNEN!

Tag Archives: Kladdkaka

Sugen på något gott? Det var jag med häromkvällen. Det löste sig snabbt och enkelt med ett paket pulver!

Jodå – ett par sådana här har vi en stående plats för i skafferiet. Vi fixar lätt ett bullkalas på 20-30 minuter – ungefär den tiden det tar för ungarna att leka av sig det värsta och börja bli sugna på ”fika”!

Med lite extra smör och ett ägg så blir den ”lyxig” – och jo, det blir den! Saftig och god. Lite vanijsocker brukar också slinka ner. Men jag kan inte rekommendera att pytsa i extra citronsaft – det är knappast saften som gör citronsmaken, snarare rivet skal från en citron (och det har man inte hemma lika ofta som man har ett paket pulverkaka!).

Annars är en genväg till något sött till fikat en helt enkel kladdkaka: (1) 1 skål med 100g smör – in i mikron. Ladda även formen med lite smör och sätt in i ugnen på 175. (2) Kakao 3msk och vaniljsocker 2msk och rör ihop. (Glöm inte att ta ut formen) 2 dl socker och 3dl vetemjöl, 2 ägg på det. (3) Se till att smör kommer upp på kanterna i formen, lägg kokos istället för ströbröd (jättesaftigt) och när du är färdig kan du slänga ner en näve havregryn i botten (bara gottigt). Häll i smeten. (4) Grädda i ca 25 min.

Och så hade vi Ormkakorna också (tidigare inlägg 1-2-3-recept)! Vips – både kvällsfika och bullkalas i ett nafs! Lycka till!

Annonser

Taggar:, , ,

%d bloggare gillar detta: